Leite de coco em pó – 100 gramas

Ele pode ser usado como substituto do leite de vaca e adicionado em receitas de bolos e biscoitos. Seus principais benefícios para a saúde são: melhorar o colesterol: por ser rico em ácido láurico, que aumenta o colesterol bom; fornecer energia: pois é rico em ácidos graxos de cadeia médias, gorduras que são rapidamente absorvidas e utilizadas pelo organismo. fortalecer o sistema imunológico: pois contém ácido láurico e ácido cáprico, que têm propriedades antibacterianas e antifúngicas; ajudar a controlar a glicemia: por ser pobre em carboidrato; prevenir cãibras, por ser rico em potássio; ajudar a emagrecer, por aumentar a saciedade e melhorar o trânsito intestinal; não conter lactose, podendo ser utilizado por intolerantes à lactose.