cacau em pó alcalino puro 100g 100% cacau

O cacau em pó é obtido através do processamento dos grãos do cacau. Em uma xícara de cacau em pó teremos aproximadamente 12 gramas de gorduras totais, sendo que 7 gramas serão saturadas, 4 gramas monoinsaturadas e o restante serão gorduras poli-insaturadas, 17 gramas de proteínas e 50 gramas de carboidratos. .Ainda nessa mesma porção, teremos 196 calorias. As fibras atingem 27 gramas e o açúcar presente é de apenas 1 grama. O cacau em pó também contem bons índices de potássio, que regula os batimentos cardíacos e a pressão sanguínea, fósforo, magnésio e cálcio são aplicáveis construção dos ossos, tecidos e nervos.