O cominho é uma planta da família Apiaceae. Planta muito antiga sendo utilizada por várias civilizações, desde os celtas antigos, passando pelos romanos e chegando aos árabes. Na Turquia também é muito empregada, principalmente em licores e na própria alimentação.
O cominho em pó pode ser usado como tempero de sopas, caldos, carnes e pratos com frango. Já as folhas ou suas sementes podem ser usadas para fazer o chá, de acordo com a seguinte receita: Colocar 1 colher de sopa de folhas de cominho ou 1 colher de chá das sementes em 200 ml de água fervente, com o fogo já desligado.
Para que serve o tempero cominho
Promove a digestão. O uso tradicional mais comum de cominho é para indigestão. …
É fonte de ferro. …
Contém compostos vegetais benéficos. …
Pode ajudar com diabetes. …
Pode melhorar o colesterol no sangue. …
Pode promover a perda de peso e redução de gordura. …
Previne doenças infecciosas. …
Pode ajudar com dependência química.
Informação adicional
Grams
200
Ingredients
Strawberry, Blueberry, Sugar, Vanillin
Calories
120
Potassium
77 mg
Total Fat
0.1 g
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