Muito utilizado na Europa e nos Estados Unidos, o Lemon Pepper é um temperado formado por raspas de limão granulado e pimenta preta quebrada.
O mix de sabores realça o tempero nos alimentos dando um toque cítrico nas receitas.
Muitos adeptos da alimentação natural buscam reduzir o sal nas refeições e investem no tempero como substituição para garantir sabor.
Onde usar: Esse tempero é excelente para carnes bovina, suína, cordeiro, aves e peixes, também dá um toque especial nas saladas de folhas verdes, vegetais cozidos e massas. E para finalizar fica uma delícia em petiscos (queijo fresco, salame, presunto, etc).
Benefícios: O consumo do limão traz muitos benefícios a saúde, pois tem propriedades vermífugas, alcalinizantes, tônica digestiva, entre outras. Já a pimenta tem ação antioxidante e age nas enzimas digestivas, aumentando a absorção das vitaminas B e C, como informou o Receitas de Minuto.
Onde Comprar: Você encontra o lemon pepper aqui na Salutar Produtos Naturais.
Como armazenar: Guarde em pote de vidro tampado em lugar seco, com pouca luz e baixa temperatura.
Informação adicional
Grams
200
Ingredients
Strawberry, Blueberry, Sugar, Vanillin
Calories
120
Potassium
77 mg
Total Fat
0.1 g
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