Massa mf konjack Fettuccine 0%glúten- 270 gramas

De modo geral, o macarrão feito apenas com água e konjac apresentará valores baixos de gorduras, proteínas e sódio, baixa caloria, e uma quantidade similar de carboidratos e fibras. Se não houver adição de outros ingredientes, o macarrão konjac estará livre de gorduras e açúcares.

A planta asiática do gênero Amorphophallus konjac é muito utilizada na culinária japonesa. A raiz possui em sua composição uma fibra dietética chamada de glucomanan, também conhecida como konjak mannan. Como a fibra é um carboidrato não digerível, não são contabilizadas as suas calorias. E como essa fibra absorve o triplo do seu volume em água, logo ao chegar ao estômago é formada uma massa gelatinosa que preenche o estômago, trazendo uma grande sensação de saciedade, auxiliando o trânsito intestinal, o controle do apetite, do colesterol e da glicemia. O konjac possui uma espessura bem fininha, com aparência translúcida e gelatinosa. Como o seu sabor é muito suave, quase neutro, … – Veja mais em https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2020/02/19/konjac-o-macarrao-low-carb-conheca-as-reais-propriedades-desse-alimento.htm?cmpid=copiaecola